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炸小酥肉

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西红柿小韩妈妈

本来想做糖醋肉，结果炸完一尝，还挺好吃，直接改成小酥肉了。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
猪里脊 400克
、
鸡蛋 1个
、
玉米淀粉（面糊） 两汤匙
、
料酒 两汤匙
、
盐 3克
、
面粉 两汤匙
、
泡打粉 1克
、
水 适量
、
玉米淀粉（肉条） 一汤匙
烹饪步骤
小贴士

放了一点点儿小苏打，之后炸出来的面糊外皮会蓬松起来，更酥脆一些，不加也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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