笋干鲜肉饺子
浏览 3.6万 · 收藏 152
将做法保存到手机
独自在外,甚是想念家乡的味道,心血来潮做一份我心中的饺子
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
笋干选用的是妈妈给我寄的家乡特产天目山笋干,菜场上泡发的笋干和这种笋干是没有办法相比的,香味天然浓厚,口感更加细腻。泡发,撕成细条,最后切成丁
-
步骤2/3
点击查看大图
肉馅与笋干1:1混合,打入一个鸡蛋,加入适量盐,老抽,生抽搅拌均匀,最好加入一点豆腐,这样更容易灌汤
-
最后一步
点击查看大图
大工告成啦,时间紧张随便包了一下,看着还不错,最后根据自己喜好可蒸,可煮,可炸
小贴士
笋干不咋用绞肉机,一定要用到切,不然没有口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
换个做法
笋干鲜肉饺子的相关分类
笋干鲜肉饺子的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸金针菇——快手下饭就靠它
7808190人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕
166479人看过 -
#美食视频挑战赛# 酸辣柠檬鸡爪
6380829人看过 -
苹果隐形蛋糕 #好吃不上火#
205110人看过 -
炸花生
380495人看过 -
#女神野餐记#苹果奶酪蛋糕
170476人看过 -
自腌香辣萝卜丝
163159人看过 -
比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子
3276340人看过 -
闽南 泉州元宵圆 元宵馅
7939人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果松饼,简单食材做出高级感
147141人看过 -
#妈妈手中的安心味#柠檬泡椒凤爪
150844人看过 -
#山姆友约#苹果玫瑰蛋糕
135928人看过