馒头披萨
2个鸡蛋，一个馒头，一根火腿，做出创意美味的高钙披萨，发出酥脆的声响，口感让你舍不得下咽，慢慢品味！
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步骤1/7
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馒头切成均匀的小块，长度、宽度、高度尽可能保持在2厘米左右。
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步骤2/7
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火腿清洗后切成均匀的小颗粒。
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步骤3/7
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鸡蛋打入容器里，加入食盐并顺时针搅拌均匀。
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步骤4/7
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锅中倒入适量食用油，开小火加热5成热，倒入切好的馒头块翻炒至两面金黄色。
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步骤5/7
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倒入火腿粒与葱花入锅，均匀翻炒。
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步骤6/7
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搅拌好的鸡蛋汁倒入过滤器筛入锅中，要让蛋液均匀铺满底部，再均匀撒上芝麻。
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最后一步
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盖上锅盖，小火慢加热10分钟后即可出锅。
馒头披萨有着独特的外酥里嫩口感，馒头块在油锅中煎炸后被鸡蛋液包裹，一口咬下去发出酥脆的声响，细嚼品尝，鸡蛋的滑嫩与芝麻香的融合让美味舍不得下咽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-16
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