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红烧片口鱼的做法

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红烧片口鱼

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味道鲜美的片口鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

片口鱼 1条

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

又伊鲜酱油适量

、

料酒适量

、

醋少许

、

大料 2瓣

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将鱼清理干净
步骤2/14 点击查看大图
用到在鱼身上划菱形，方便进味
步骤3/14 点击查看大图
准备好葱姜蒜，葱姜切片，
步骤4/14 点击查看大图
锅中加入油，可以稍微多一点，然后烧热
步骤5/14 点击查看大图
将鱼放入油中炸至两面上色
步骤6/14 点击查看大图
然后加入又伊鲜酱油，料酒，葱姜蒜大料，加入水，大火烧开
步骤7/14 点击查看大图
大火熬煮
步骤8/14 点击查看大图
直至将水熬至锅底即可
步骤9/14 点击查看大图
出锅
步骤10/14 点击查看大图
成品
步骤11/14 点击查看大图
成品
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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