有家鲜厨房：谷雨养生菜-香椿煎蛋
春日尝鲜儿，正是吃香椿的好时候，香味浓郁、营养丰富，每年仅有谷雨前后，才有口福吃到“香椿煎蛋”这道鲜美的菜肴，记得不要错过啊~
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步骤1/7
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准备食材：香椿和鸡蛋
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步骤2/7
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香椿洗净切碎
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步骤3/7
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准备鸡蛋打散
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步骤4/7
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香椿碎和盐倒入蛋液搅拌均匀
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步骤5/7
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热锅冷油，倒入香椿鸡蛋液，小火煎制
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步骤6/7
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煎制两面煎金黄
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最后一步
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取出切块摆盘
煎蛋饼的时候热锅冷油，需要小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-17
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