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白灼菜心的做法

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白灼菜心

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清淡的一道菜，味道很不错！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菜心 250g

、

生抽 2小勺

、

姜丝小量

、

蒜末小量

、

盐小量

、

食用油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材洗净。
步骤2/5 点击查看大图
切姜丝、蒜末、辣椒圈。
步骤3/5 点击查看大图
水烧开放入姜丝和菜籽油，之后放入菜心，颜色变深后捞出即可。
步骤4/5 点击查看大图
撒上蒜末和辣椒圈，再淋上生抽。
最后一步点击查看大图
最后热锅冷油，将油烧至8成热，淋到菜上面就可以吃啦！

小贴士

菜心煮的时间不要太久，否则口感会不好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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