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凉拌的诱惑

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小小豁

好久没吃凉拌藕片和豆芽了，今天刚好休息，晚上就吃凉拌菜喝个冬瓜汤
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
豆芽 适量
、
莲藕 适量
、
豆角 适量
、
大蒜 1头
、
小米椒 9个
、
小葱 5根左右
、
清油 适量
、
麻油 5－8滴
、
香油 5－8滴
、
耗油 一丢丢
、
老干妈豆豉 1勺
、
盐 适量
、
醋 适量
、
白砂糖 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

因为一下凉拌了三个菜，所以调汁的时候我分的三次调的。老干妈和白糖一定要放，一定要放～这样味道超级棒！ 我比较喜欢白糖稍微多一点，吃起来有一丢丢甜味，但又不能放的太多，甜味重了就没那么好吃了！ 总的来说还是得看个人口味吧，所以东西的量都说不清，我喜欢所有东西都多，我觉得这样比较好吃！ 吃不了辣的小米椒可以少放一点或者不放～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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