韩式炸鸡块
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所用的材料。
-
步骤2/15
点击查看大图
将鸡腿去骨后切条状小块。
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡肉中加入牛奶,黑胡椒和盐,拌匀后腌制30分钟。
-
步骤4/15
点击查看大图
把多余的牛奶倒出来,鸡肉里加入鸡蛋和面粉
-
步骤5/15
点击查看大图
拌匀
-
步骤6/15
点击查看大图
把炸鸡粉放在一个宽的碗中,将鸡肉放入表面粘满炸粉
-
步骤7/15
点击查看大图
放入热油锅中炸至颜色变黄
-
步骤8/15
点击查看大图
第一次炸好后,鸡肉的颜色是浅黄的
-
步骤9/15
点击查看大图
把炸好的鸡块再放入加热好的油锅,重复炸一次
-
步骤10/15
点击查看大图
第二次炸好后,鸡肉的颜色是金黄的
-
步骤11/15
点击查看大图
做辣酱汁:把大蒜切末,加入其他的调料
-
步骤12/15
点击查看大图
拌匀
-
步骤13/15
点击查看大图
把调好的酱汁直接放锅中,熬煮至浓稠起小泡状态后关火,加入炸鸡块
-
步骤14/15
点击查看大图
翻动至均匀裹上酱汁即可
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1、 鸡肉不要切太大块,切成小条状更易炸制。鸡块炸两次,可以让鸡块的表面更酥脆哦。
2、 外酥里嫩的鸡块,直接吃已经很美味了,再配上酸辣酱汁,美味的妙不可言。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
韩式炸鸡块的相关分类
韩式炸鸡块的相关推荐
-
韩式炸鸡块
15894人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3567742人看过 -
炒鸡肉
227067人看过 -
啤酒清江鱼
489490人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2466209人看过 -
#一道菜表白豆果美食#爆炒鸡肉丁
3362818人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42201295人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13902036人看过 -
盐焗鸡腿(烤箱版)
1218789人看过 -
大锅辣炒鸡
489832人看过 -
蒜苔炒肉沫
135736人看过 -
#万物皆可搭#糖醋排骨
328944人看过