热干面商务中心摆摊的制作方法
浏览 2.2万 · 收藏 255
将做法保存到手机
热干面制作方法很多,有家常做法也有高档餐厅做法,我这里的制作方法是街头小吃摊做法,特点就是口味好,制作速度快,适合街边快速消费。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/4
点击查看大图
调芝麻酱。取出适量芝麻酱加温开水和开,不能太稀,要刚好能挂在勺上。再加甜面酱,盐,鸡精,和匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
煮面,碱水面最佳,若无可用口感劲道的面替代。我用的是荞麦面,也不错。
-
最后一步
点击查看大图
面煮好后捞出,依次淋上芝麻酱,撒葱花,浇蒜汁,酱油,醋,辣椒油。还可撒上辣萝卜或酸豆角。趁热拌匀,香气扑鼻。
小贴士
热干面的制作调味料是主要的,各个地方口味不同需要店主自己把握,更多小吃知识 关注越兰香特色餐饮http://www.yuelanxiang.com/
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-18
换个做法
热干面商务中心摆摊的制作方法的相关分类
热干面商务中心摆摊的制作方法的相关推荐
-
自制饮品|一口上瘾的超爽爆打香柠茉莉茶
38961人看过 -
高颜值摆摊小吃,彩虹钵仔糕 Q弹十足~
17582人看过 -
茶饮备料7:毛尖茉莉茶底
86958人看过 -
朋友吃了之后,问我什么时候去摆摊!
300867人看过 -
学会这个可丽饼,一起去摆摊!
46805人看过 -
北京小吃#驴打滚#
282566人看过 -
奶茶店备料技巧-红茶汤的调制
36921人看过 -
泰式手打柠檬茶|摆摊必学这个配方卖爆了
105935人看过 -
在家自制珍珠奶茶
13802人看过 -
学会能摆摊的夜市炒面
90261人看过 -
银耳马蹄鲜奶茶
15550人看过 -
小吃~糖不甩
146867人看过