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家常炒凉皮

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凉皮在传统观念中永远是凉拌,其实炒着吃也很不错。即使是素炒,有了菜的脆嫩还有汤汁的滋润,作为主食,尝一下你会爱上。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、凉皮入锅后翻炒几下便可出锅; 2、配菜和调料可以随口味调整。 3、凉皮放入后先不要煸炒,防止凉皮先煸炒再加材料等的时间,凉皮会粘锅 4、凉皮加入后最好用筷子翻炒而不是炒勺,防止凉皮成一团分不开。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-19

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