春季清热解毒开胃凉菜凉拌青笋丝
青笋又叫莴笋，青笋焯煮后浸凉，可以保持色泽鲜艳和口感的脆度，青笋营养美味并且功效多，比如莴苣可以防癌抗癌，对高血压和心脏病也有好处。莴苣的做法可以清炒，但为了减少莴苣营养成分的流失，莴苣最好洗净后生拌着吃，配上自己喜欢的调料，我喜欢辣这里放了辣椒油，口味清淡的可以不
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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青笋去皮切片
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步骤3/9
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切丝
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步骤4/9
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放到开水中煮三十秒 粗细决定时间 煮久了不脆
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步骤5/9
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放到凉水中
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步骤6/9
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方糖方盐
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步骤7/9
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蒜泥辣椒油
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步骤8/9
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拌匀
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最后一步
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发布于 2018-04-19
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