紫薯椰蓉球
紫薯最常见的吃法就是蒸熟后直接吃,不过我们可以开动脑筋用一些不同的方式来烹制紫薯,也让紫薯那浪漫漂亮的紫色为我们养生的同时又能为生活增加更多的浪漫情趣~~
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步骤1/9
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紫薯清洗干净
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步骤2/9
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放入蒸锅中蒸熟
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步骤3/9
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取出剥去外皮
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步骤4/9
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放入料理机,加入炼乳或动物性奶油
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步骤5/9
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搅打成细腻的紫薯泥
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步骤6/9
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取一块保鲜膜,将适量紫薯泥放在上面铺平(如果要夹馅,在此步骤放入)
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步骤7/9
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利用保鲜膜,将紫薯球做好。
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步骤8/9
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然后在椰蓉中滚粘均匀即可。
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最后一步
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成品
如果你夹馅偏甜,自行减少炼乳的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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