减肥鸡胸
三月不减肥,四月徒伤悲……一个冬天些许锻炼加胡吃海塞没长肉,可开春到现在一个多月却长了五斤!没天理啊(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)自己痛定思痛之后,尝试着做了寡淡的低热量食物…鸡胸肉!寡淡不意味简单哦!
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步骤1/6
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所有调料放进鸡胸肉里腌制,我腌了十五分钟左右。青柠切开挤入汤汁,剩下的切开一同腌了。
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步骤2/6
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两块凉水入锅,水开漂沫,煮十五分钟左右,用筷子清杵,一下就透了基本就熟了,捞出放凉即可。
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步骤3/6
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另外一块用了不同的方法,锡纸抹油,放入肉,滴半勺生抽,上下200度入烤箱,烤制三十分钟,一样用筷子验证是否熟了。
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步骤4/6
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烤箱渗出的汤汁保留
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步骤5/6
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如果觉得味道寡淡,可加一些沙拉汁,很棒噢!
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最后一步
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切片放入饭盒即可!
腌制时间越长越好,要是不着急完全可以放到冰箱里,第二天制作,应该会香气更浓郁,个人感觉。青柠多少有些苦涩,可用柠檬代替,我觉得煮过的汤汁就不会有一股苦涩味儿了,可以用汤参与别的菜制作。就减肥来说,其实调料越少越好,但对于初始阶段来说,还是需要一些味道来让自己适应的。个人感觉两种方法来说烤箱做出来的会更香嫩,更好的入味。但如果烤箱不是家中已备,煮出来的未尝不可。祝你好胃口又瘦瘦瘦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-19
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