早餐葱油饼
葱油饼相传是东汉时期山东的烧铺卖的饼之一,是一种由面团混合葱花,加油放在加热的铁盤上煎平,形成一大片圆形的饼,直径约有50公分,煎至金黄色表皮口感酥脆,可加酱油、辣椒酱调味,也可加蛋一起煎。让我们一起动手做一份葱油饼吧
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步骤1/8
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和面-盆里放入面粉,加水一定要一点一点加,我一般加温水,揉好面盖上盖子让面醒30分钟
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步骤2/8
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醒好我们把面揉一下
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步骤3/8
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把面擀平上面摸上油洒上葱 ,洒上椒盐,然后将饼卷起来,
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步骤4/8
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切开把它揉成圆形
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步骤5/8
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擀成圆片状
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步骤6/8
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上电饼铛烙15分钟就可以开吃了
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步骤7/8
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上图
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最后一步
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开吃吧
吃的时候可以卷辣椒酱或者土豆丝咸菜都可以,配上一碗粥美好的早晨开始啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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