宫保素肉
食素者的福音~超级下饭
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步骤1/13
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蛋白素肉放水中泡发好,攥干水分备用
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步骤2/13
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黄瓜切成小丁,胡萝卜切成小丁,花生米炸熟备用
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步骤3/13
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大葱切成葱花,姜去皮切末,大蒜切末,干辣椒切小段备用。
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步骤4/13
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生抽,料酒,糖,醋,蚝油,淀粉调成酱汁备用
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步骤5/13
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起锅热油,下素肉丁翻炒片刻
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步骤6/13
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下郫县豆瓣酱,葱花,姜末,蒜末炒出红油
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步骤7/13
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下黄瓜,胡萝卜炒至断生
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步骤8/13
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加入花生米翻炒均匀
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步骤9/13
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加入酱汁,翻炒均匀
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步骤10/13
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关火,出锅
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步骤11/13
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成品
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
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