泡椒鸡爪
嘴馋忍不住做了一盆
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪洗净,砍对半,焯水断生(加一点料酒)水开5分钟,捞起立即过两次冰水(忘了拍照)
-
步骤2/7
点击查看大图
柠檬切片,去籽,小米椒切圈,姜蒜切末,小葱切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
切好加入一个大盆
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入生抽,老抽,盐,鸡精,蚝油,白醋少量(柠檬酸)调料根据自己鸡爪和菜的多少适量,这个不一定的
-
步骤5/7
点击查看大图
沥干水份的鸡爪倒入盆里,加入自己喜欢的蔬菜(切小块)
-
步骤6/7
点击查看大图
喜欢的蔬菜,拌匀,倒入500毫升矿泉水
-
最后一步
点击查看大图
盖上保鲜膜,放入冰箱,两个小时后翻一次(翻两三次就可以了,只为上色均匀)冰箱放置一夜入味就可以吃了,小菜配粥太下饭了,爽口开胃,脆脆的
鸡爪从锅里捞起来就要过冰水,鸡爪更Q弹,不要煮太长时间,软了就不好吃了
喜欢吃辣的可以加泡椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-20
泡椒鸡爪的其他做法
泡椒鸡爪的相关分类
泡椒鸡爪的相关推荐
-
快手早餐摊煎饼
3177128人看过 -
电饭煲版香蕉煎饼
454099人看过 -
家常鸡汤
176071人看过 -
泡椒鸡爪
7425人看过 -
好吃停不下的小葱拌豆腐
848384人看过 -
泡椒鸡爪爪
58730人看过 -
鸡蛋煎饼卷菜
120138人看过 -
#春日露营#蘑菇云麦芬
119人看过 -
香炒四季豆
226人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#番茄洋葱沙拉
1379人看过 -
韭菜裹鸡蛋
157人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味# 上海青炒蛋
1263人看过