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肉片汤的做法

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肉片汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

前腿肉半斤

、

盐适量

、

葱姜蒜少许

、

味精适量

、

丝瓜俩个

、

地瓜粉适量

、

香菜适量

、

油适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
配料切好
步骤2/6 点击查看大图
丝瓜去皮切厚片
步骤3/6 点击查看大图
肉切片家加葱姜蒜末，盐，味精，酱油拌匀，腌制十几分钟，在放适量的水放地瓜粉拌匀
步骤4/6 点击查看大图
锅中放水，开后放丝瓜烧开
步骤5/6 点击查看大图
水开了，放盐，放拌好的肉片要撒开一片一片放
最后一步点击查看大图
馋一下味道不够在加盐，放味精，香菜小葱，放熟油即可（熟油是用葱头或蒜末炸好的油）

小贴士

有人喜欢香油也可以加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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