抹茶酸奶蛋糕
健身无油低脂
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步骤1/6
酸奶用老酸奶就可以，鸡蛋黄和酸奶搅拌
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步骤2/6
先加入10克糖粉继续搅拌，再加入淀粉拌匀，最后加入面粉和抹茶粉拌匀待用
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步骤3/6
蛋清加几滴柠檬汁，再加10克糖粉打发，打发一会陆续加入剩余糖粉。直至打发完成。
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步骤4/6
将打发好的蛋清分次加入蛋黄液搅拌，上下翻动，直至全部混合好
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步骤5/6
倒入模具，震几下，采用水浴法，150度，30分钟。（我用的烤盘，所以时间会短一些）
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最后一步
取出后倒扣一会，10分钟吧，脱模即可。孩子很喜欢，放冰箱冷藏了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
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