烤蛋挞
新买烤箱，希望不会三分钟热度
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步骤1/12
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准备好食材，烤箱提前预热200度，10分钟
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步骤2/12
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淡奶油和牛奶搅拌均匀，加入白砂糖小火加热，到糖完全溶解就好。不要煮开。
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步骤3/12
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等淡奶油和牛奶凉了以后，加入蛋黄。
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步骤4/12
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加入低筋蛋糕粉并用硅胶铲搅拌至无颗粒
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步骤5/12
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搅拌至无颗粒，最好过筛，家里没有，所以没过筛。
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步骤6/12
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提前拿出冰冻的蛋挞皮解冻，倒入蛋挞液。
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步骤7/12
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放入预热好的烤箱
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步骤8/12
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几分钟后就开始冒泡
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步骤9/12
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开始鼓包
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步骤10/12
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好诱人
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步骤11/12
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大概烤20分钟。最后几分钟要盯着，以防烤过头。
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最后一步
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外酥内嫩。
糖感觉放多了一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-21
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