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西红柿肉酱意面的做法

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西红柿肉酱意面

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西红柿 4个

、

意大利面适量

、

猪肉末适量

、

橄榄油少许

、

黑胡椒看个人喜好

、

盐适量

、

黄油适量

、

洋葱 100g

、

蒜 10g

、

芝士碎适量

、

罗勒碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
水沸后，放入少许盐和橄榄油，下去意大利面。
步骤2/10 点击查看大图
面熟后，淋上橄榄油，拌匀备用。
步骤3/10 点击查看大图
锅内开水，水沸后，放入西红柿，放入前先将西红柿顶部切个十字开口。煮40秒左右，放凉去皮。
步骤4/10 点击查看大图
去皮后的西红柿切碎备用。
步骤5/10 点击查看大图
切碎的西红柿放入锅中，加水，煮成泥。
步骤6/10 点击查看大图
西兰花焯水，煎锅内放入橄榄油，在西兰花上撒盐，煎至金黄。
步骤7/10 点击查看大图
锅内放入黄油，融化后，放入猪肉末炒熟。
步骤8/10 点击查看大图
锅内放入黄油，油融化后，放入洋葱碎和蒜末煸炒。
步骤9/10 点击查看大图
放入肉末，西红柿泥，番茄沙司，罗勒碎，黑胡椒和盐。做成酱汁。
最后一步点击查看大图
酱汁内放入意大利面拌匀，装盘。撒上芝士粉。完成！YUMMI！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-21

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