怀孕汤谱,喝了就开心的金针毛豆排骨汤
日本将黄花菜视为健脑菜,《上海中医药杂志》发表的一项研究表明,黄花菜具有镇静安眠的作用,且几乎没有副作用。黄花菜中含有黄酮类物质,具有抗抑郁的作用,心情不好的时候可以适量食用。 毛豆剥开、晒干后就是我们常见的黄豆。每100g毛豆含有131千卡热量,与猪肉热量相当,适量食用毛豆,可高效补充孕期日常所需热量,毛豆中所含蛋白质、脂肪、碳水化物与鱼类相当。 汤否组织营养专家,定期推出孕期汤谱,因个体差异较大,是否适合自身饮用可咨询医生,以下汤方仅供参考。
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步骤1/6
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准备好5种食材
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步骤2/6
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金针菜的头部用剪刀剪去,浸泡2小时、洗净
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步骤3/6
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剥壳取豆
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步骤4/6
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排骨洗净至无血水
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步骤5/6
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所有材料入炖盅,加水300ml
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最后一步
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炖1.5小时,加盐即可
黄花菜的花嘴一般呈黑色,硫熏过之后整体呈嫩黄色,手摸会有粘手感,食用前也可以先焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-22
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