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山药胡萝卜玉米排骨汤的做法

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山药胡萝卜玉米排骨汤

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丑丑菜谱

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨

、

玉米

、

胡萝卜

、

山药

、

番茄

、

大葱

、

姜

、

蒜

、

花椒

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将排骨洗净，冷水入锅，放入大葱，花椒，姜片和料酒煮10分钟左右，捞出洗去排骨表面的浮末，并再次在洗净的排骨中放入大葱，花椒和姜片备用。
步骤2/6 点击查看大图
将玉米，胡萝卜啊，番茄准备备用。
步骤3/6 点击查看大图
将山药切滚刀备用。
步骤4/6 点击查看大图
另起一锅水放入准备好的排骨入锅，放点料酒，开大火炖30分钟。
步骤5/6 点击查看大图
转小火，放入玉米，20分钟后放入番茄，20分钟后转中火，放入胡萝卜，10分钟后放入山药和盐，再15分钟后关火，出锅，撒点小葱。
最后一步点击查看大图
另附一碗汤，加入番茄的汤非常好喝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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