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一条鱼的故事

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天佑厨房

有一天到菜市场买菜的时候，无意经过海鲜鱼档，突然一条鱼跳到我面前，不断的跳跃着.........给果这条鱼红红火火......
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
桂花鱼 600克
、
豆瓣酱 50克
、
蒜 2瓣
、
盐 适量
、
红剁椒 两匙
、
西红柿 1只
、
红椒 1条
、
青椒 1条
、
鱼露 适量
、
料酒 适量
、
干花椒 少许
、
八角 2只
、
生姜 3片
、
柠檬 1只
、
香叶 3片
、
桂皮 一块
、
生抽 少许
、
老抽 少许
、
白糖 1匙
、
香葱 2根
、
海盐 50g
烹饪步骤
小贴士

在煮鱼肉时不宜时间太长，否则鱼肉就不嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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