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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

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配菜(中级)

鲍鱼

、

粉丝 50克

、

大蒜 40克

、

香葱 1棵

、

蒸鱼豆豉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鲍鱼洗净沥干，肉面改花刀。
步骤2/9 点击查看大图
切好蒜蓉
步骤3/9 点击查看大图
国内放油，小火炒蒜蓉（蒜蓉炒锅才会香！）同时炒蒜蓉的油也能使食物更美味。
步骤4/9 点击查看大图
炒好的蒜蓉，加入蒸鱼豆豉制作调料。
步骤5/9 点击查看大图
粉丝开水泡发。
步骤6/9 点击查看大图
盘子底部铺一层泡好的粉丝。
步骤7/9 点击查看大图
鲍鱼排列好，每只鲍鱼上铺少许粉丝。
步骤8/9 点击查看大图
浇上刚才备好的蒜蓉，撒一些葱花上锅蒸十五分钟。
最后一步点击查看大图
出锅前，稍微撒一些葱花让颜色更好看就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-22

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