梅子小番茄（圣女果）
浏览 4.2万 · 收藏 131
将做法保存到手机
偶然机会在一家乡下酒家里吃到用梅子泡的西红柿，上面码上炸的酥脆的排骨。味道真的太赞了，炸排骨我到现在还没摸清楚它到底是怎么炸的那么脆的。不过这个梅子番茄我觉得容易多了，尝试了几次，很简单的就做出记忆中一样的味道。非常开胃解腻的一道小食。做法简单，味道惊人的和谐。快些动手做起来！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备半斤圣女果，几颗酸梅，（我放的酸梅少了，觉得不够味，亲们多放几颗。）圣女果加盐水泡半个小时。酸梅加适量开水泡住，加入适量白糖，我大概加了30克白糖，但如果你的梅子偏甜就少放，偏酸就多放，还是自己控制量吧，这个不好说哈。
-
步骤2/3
点击查看大图
洗干净的圣女果对半切或者划几刀（如图），随你开心，只要能入味。
-
最后一步
点击查看大图
将圣女果与酸梅酸梅汤混合，入密封盒或用保鲜膜封住，入冰箱冷藏。就是这么的简单粗暴哈哈。第二天就可以吃了。（在冰箱可以保存至少3天，我试过）
小贴士
用西红柿切块泡也可以哦，很好吃。可以做开胃点心，也可以垫在炸肉炸排骨下头中和口味。都是不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-22
换个做法
梅子小番茄（圣女果）的相关分类
梅子小番茄（圣女果）的相关推荐
-
宝宝牌麻婆豆腐
7466人看过 -
红烧牛肉面
576937人看过 -
馋嘴蒜香茄条
692571人看过 -
南瓜飞饼 | 1岁以上·增强免疫力
676123人看过 -
烤肉拌饭
1081814人看过 -
【宝宝辅食】儿童麻辣烫
31835人看过 -
#我要上首焦#粉粉的棉花糖馒头
104467人看过 -
牛肉胡辣汤
106361人看过 -
酸汤肥牛
24943434人看过 -
好吃到舔盘的茄汁日本豆腐
2698272人看过 -
#巨下饭的家常菜#西兰花炒虾仁
195974人看过 -
南瓜蒸鸡翅
35484人看过
