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青团

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饭饭

青团是是江南地区一带的传统特色小吃，用艾草汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。制作好的青团，油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴。
食材清单 加入采购清单
艾草粉 7g
、
糯米粉 150g
、
澄粉 45g
、
猪油 15g
、
糖 60g
、
开水 适量
、
咸蛋黄 适量
、
红豆沙 适量
、
肉松 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-04-23

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