柠香鸡胸肉
至从结识了君君,才感觉到原来每顿饭都可以既简简单单,又颜值逆天!这次有幸体验黑凤鸡,真真又刷新了吃鸡的高度哈!收到鸡,好大一只,全程顺风冷链邮递,简直不要太贴心!一打开立马开工,把鸡分别剁开,用鸡胸肉煎制,再用柠檬来调味,齿过留香,好吃到停不下来!!!
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步骤1/7
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准备所需食材!
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步骤2/7
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鸡胸肉略拍,加入6g盐和6g胡椒腌制30分钟。
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步骤3/7
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在40g全蛋液中加入18g淀粉搅拌均匀。
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步骤4/7
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将腌制好的鸡胸肉放入蛋糊中,要保证每块肉都裹满蛋糊。
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步骤5/7
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平底锅刷一层薄薄的油,放入裹好蛋液的鸡胸肉,一面煎好翻另一面,全程小火。煎好切小块装盘。
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步骤6/7
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平底锅中倒入白醋柠檬汁!可加入10g白糖或蜂蜜,一起勾芡。倒入装盘的鸡胸肉上。
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最后一步
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稍稍装饰即可!然后开吃吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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