鸡蛋瘦肉蒸小米饭
很多人都说小米很难吃。的确，单是吃小米是比较难咽口，之前试过蒸一碗小米饭吃，比较寡。所以就试着加瘦肉鸡蛋蒸小米吃。
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步骤1/8
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小米洗净，加水淹没过小米，待用(水是按平时做饭大概加的；虾干可忽略哈，个人想吃)ps:小米提前浸泡了一晚
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步骤2/8
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瘦肉切片，加酱油，油，淀粉，搅拌腌制
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步骤3/8
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将调料好的瘦肉倒去小米里。小火蒸25-30分钟。(ps：锅里的水要提前烧开)
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步骤4/8
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鸡蛋打散，待用
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步骤5/8
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蒸了25分钟左右，小米已经开了，倒入鸡蛋
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步骤6/8
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蒸1分钟左右，至鸡蛋熟就可以起锅了
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步骤7/8
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完成了。鸡蛋蒸了两三分钟吧，有点老
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最后一步
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开食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-24
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