鸡蛋瘦肉蒸小米饭
很多人都说小米很难吃。的确,单是吃小米是比较难咽口,之前试过蒸一碗小米饭吃,比较寡。所以就试着加瘦肉鸡蛋蒸小米吃。
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步骤1/8
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小米洗净,加水淹没过小米,待用(水是按平时做饭大概加的;虾干可忽略哈,个人想吃)ps:小米提前浸泡了一晚
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步骤2/8
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瘦肉切片,加酱油,油,淀粉,搅拌腌制
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步骤3/8
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将调料好的瘦肉倒去小米里。小火蒸25-30分钟。(ps:锅里的水要提前烧开)
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步骤4/8
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鸡蛋打散,待用
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步骤5/8
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蒸了25分钟左右,小米已经开了,倒入鸡蛋
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步骤6/8
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蒸1分钟左右,至鸡蛋熟就可以起锅了
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步骤7/8
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完成了。鸡蛋蒸了两三分钟吧,有点老
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最后一步
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开食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-24
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