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青椒炒杏鲍菇的做法

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青椒炒杏鲍菇

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小时候，只能有客人来的时候才能吃到，因为农村都是自己种菜，有什么菜吃什么菜，像这种需要上街买，而且又很贵，所以每次都不够吃，现在出来工作了终于能满足我啦！新手小白也能炒的很好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇三四根

、

青椒 1个

、

油少量

、

蒜一瓣

、

姜 2片

、

生抽半瓶盖

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
青椒洗净去蒂，杏鲍菇洗干净，剥一瓣蒜备用。
步骤2/4 点击查看大图
切条，蒜切片
步骤3/4 点击查看大图
锅热后倒少量油，下入蒜瓣爆香，下入青椒和杏鲍菇，加少许盐，有利于出水，翻炒至杏鲍菇变软后加入半瓶盖生抽，翻炒几下就可以出锅啦！
最后一步
一道原汁原味的减肥降脂菜就做成啦！完全是不用放鸡精或味精就很鲜的一道菜，好吃不困难。

小贴士

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体内血脂和胆固醇的作用，老人和肥胖人群吃了特别好。挑选杏鲍菇时尽量挑选白白胖胖的那种，更加的脆嫩新鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-24

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