江西家乡鱼
浏览 4.3万 · 收藏 169 · 学做 1
将做法保存到手机
一直以来都喜欢吃鱼,但唯独爱妈妈做的家乡鱼,过年回家也去学习了一下,跟大家做个分享
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
一、用料酒,盐,酱油把鱼淹20分钟二、把淹好的鱼过清水沥干
-
步骤2/3
点击查看大图
三、上锅放油,把鱼放进去煎,煎至两面金黄,再把鱼捞起锅四、重新起锅上油,把蒜苗,小红辣椒,剁椒,榨菜,盐,酱油,入锅炒香,加入小许是水,把煎好的鱼放下去,搅拌,小火烧干
-
最后一步
点击查看大图
水烧的差不多就能起锅了,
小贴士
喜欢重口味的朋友可以多下点盐,我放的比较少,因为榨菜和剁椒是咸的
喜欢香菜的朋友也能加一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
换个做法
江西家乡鱼的其他做法
江西家乡鱼的相关分类
江西家乡鱼的相关推荐
-
#春日尝鲜#一口脆爽,满嘴葱香~捞汁黄豆芽
154104人看过 -
红烧小鱼干
517600人看过 -
#美食说出“新年好”#酸辣开胃的酸汤水饺,吃一口就爱上
273177人看过 -
杞菊猪肝汤 | 清明节气食堂
138975人看过 -
春日菜谱之虫草花炖肉饼汤
378856人看过 -
平菇鸡蛋汤
16411人看过 -
烤翅根
28754人看过 -
口蘑炒肉片
295327人看过 -
#春天的鲜味# 海带头排骨汤
128459人看过 -
菠萝咕噜肉
2501264人看过 -
西安回民街✨肉丸胡辣汤✨
276414人看过 -
养生粥系列|“四红补血粥”补血又养颜 紫米红豆花生红枣粥
448280人看过