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酸辣米线的做法

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酸辣米线

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从小就喜欢吃米线，肉丝炒米线，酸辣米线，现在老家带过来的米线可以自己随意diy了……

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米线一小把

、

青红椒适量

、

葱花适量

、

香菜适量

、

辣椒油一勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白糖适量

、

米醋适量

、

香油适量

、

生抽适量

、

花椒粉适量

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备青红椒圈适量(怕麻烦/不喜欢的可以省略这一步)
步骤2/8 点击查看大图
再加入蒜末、葱花、香菜
步骤3/8 点击查看大图
加一勺辣椒油
步骤4/8 点击查看大图
加入盐、鸡精、白糖、花椒粉、生抽、一大勺米醋
步骤5/8 点击查看大图
再加入少许香油，搅拌均匀备用
步骤6/8 点击查看大图
锅里水烧开，放入米线
步骤7/8 点击查看大图
煮熟，捞出过凉水，沥干水分
最后一步点击查看大图
米线下入料汁里，再加点汤水，扔点花生米撒点白芝麻，开吃吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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