没化妆的媚娘
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30~60分钟
| 切墩(初级)
糯米粉g,黄油15g,淀粉10g,奶粉10g,牛奶120g,淡奶油115g,糖25g个人口味加,芒果,奥利奥饼干
烹饪步骤
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步骤1/4
黄油隔水融化,筛入糯米粉淀粉加牛奶糖拌匀,
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步骤2/4
锅上热水蒸糯米粉25分钟左右至碗底没有水分即可待凉,芒果切丁放冰箱冷藏,拿不粘锅放少许糯米粉炒至微香味备用,奥利奥饼干捣碎
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步骤3/4
淡奶油加少许糖打发硬性放冰箱冷藏,冷冻半小时也可以作用是不让其化,
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最后一步
糯米糊搅拌团状,桌上洒些炒好的糯米粉揪20g左右的小团子,如果粘手可以在手上沾些水,将团子在桌上有擀面杖擀成薄皮均匀,皮放桌面上中间放奶油芒果再挖点奶油用包包子的方式包上多余的面揪下放盘,可以放冰箱冷冻半小时口感会不错的,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-25
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