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小白菜骨头汤的做法

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小白菜骨头汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

小白菜半斤

、

猪筒骨带骨髓的二斤

、

葱花少许

、

盐一勺

、

味精一勺

、

花椒 20粒

、

大料一整颗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
买这种带骨髓的猪筒骨
步骤2/4 点击查看大图
洗净猪筒骨
步骤3/4 点击查看大图
锅中放入清水，猪筒骨冷水下锅。大火烧开水后将血沫子撇净。然后放入花椒、大料换小火炖一个小时，一定将猪炖烂！
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放入小白菜，盐，味精，大火将白菜煮熟后撒葱花。关火，菜成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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