桑葚豆浆
中医认为桑葚性寒,味甘,酸,入心肝肾经。有补血滋阴,生津润燥之功效。适用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘等症。而现代研究也表明,桑葚对毛细血管有保护作用,可提高其韧性,减少其通透性,有防治心血管疾病的功用。 时下正是桑葚即将大量上市的季节,去年做的桑葚果酱却几乎没动过。灵机一动,和豆浆打在一起,慢慢解决掉。按理说鲜果也如此之用,不过一向喜欢鲜果鲜吃。果酱久经熬煮,不妨再熬一熬。
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步骤1/8
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用料
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步骤2/8
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黄豆洗净沥水
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步骤3/8
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倒入豆浆机打浆桶
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步骤4/8
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加水浸泡一夜
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步骤5/8
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加入桑葚果酱
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步骤6/8
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装机头
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步骤7/8
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启动打浆
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最后一步
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打浆结束,倒出饮用
果酱也可以在泡豆时加入,如果气温较高,需放入冰箱冷藏浸泡,以防变质。
泡豆的水溶有部分营养物质,无需倒掉换水
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发布于 2018-04-26
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