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菠萝咕噜肉

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老爸的美食日常

啦啦啦，夏天就快要到啦 你还在为吃什么而犯难吗 快来试试这道酸甜可口的菠萝咕咾肉吧 保证你吃了就停不下来哦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
猪里脊 200g
、
菠萝 150g
、
青椒、彩椒 三个
、
鸡蛋 一个
、
面粉 适量
、
番茄酱 3汤匙
、
米醋 2汤匙
、
生抽 2汤匙
、
糖 1汤匙
、
水淀粉 50ml
、
盐 3g
、
黑胡椒粉 少许
、
淀粉 3g
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉选择肥瘦相间的部位最佳，口感好不发柴。 2、肉块蘸淀粉时不要蘸的太厚、要注意均匀紧实。 3、第一次炸制时油温不宜过高，复炸时油温要高、快速高温冲炸。 用美食温暖你的琐碎人生 更多私房菜秘诀，请关注微信公众号：老爸的美食日常

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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