肉沫角瓜蒸蛋
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步骤1/6
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所需食材
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步骤2/6
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角瓜切一元钱薄厚
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步骤3/6
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锅里加水,烧开放进角瓜片,煮一分钟左右捞出,过凉备用
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步骤4/6
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肉馅里加入盐,鸡精,适量的耗油,一点点油,适量的水,给他搅拌成肉泥
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步骤5/6
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把肉馅加在角瓜片上,一个挨着一个,摆在盘子上,中间打一到二个鸡蛋,上锅蒸15-20分钟
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最后一步
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出锅后把汤稍微到处一些,淋一点酱油跟香油,一道美味的肉沫角瓜蒸蛋就做好了,特别鲜,而且肉有一种角瓜的清香,很好吃一点也不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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