肉沫角瓜蒸蛋
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步骤1/6
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所需食材
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步骤2/6
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角瓜切一元钱薄厚
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步骤3/6
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锅里加水，烧开放进角瓜片，煮一分钟左右捞出，过凉备用
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步骤4/6
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肉馅里加入盐，鸡精，适量的耗油，一点点油，适量的水，给他搅拌成肉泥
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步骤5/6
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把肉馅加在角瓜片上，一个挨着一个，摆在盘子上，中间打一到二个鸡蛋，上锅蒸15-20分钟
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最后一步
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出锅后把汤稍微到处一些，淋一点酱油跟香油，一道美味的肉沫角瓜蒸蛋就做好了，特别鲜，而且肉有一种角瓜的清香，很好吃一点也不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-26
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