西葫芦酿肉
哎,我老公有便秘的毛病,上个厕所没有半个小时出不来。网上找了好多食谱都没有显著效果,今天试着做一道西葫芦,看看能不能帮助他通便
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步骤1/9
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西葫芦切0.2厘米的薄片。厚度要适合后面才好操作
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步骤2/9
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锅里放入少许的盐,加入西葫芦煮一分钟。捞出用凉水过一下备用
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步骤3/9
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葱姜切末备用
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步骤4/9
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一个鸡蛋,分出蛋清到肉馅里,蛋黄留着备用
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步骤5/9
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调制肉馅儿。要下就加少许的清水和一个蛋清,朝着一个方向搅拌。加入适量的盐,生抽蚝油,白糖,胡椒粉,淀粉继续朝一个方向搅拌。最后加入葱姜,继续搅拌
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步骤6/9
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像这样把肉馅包在西葫芦里面
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步骤7/9
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然后把包好肉的西葫芦码在盘子里。从外面码起
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步骤8/9
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最后在中间打一个鸡蛋。鸡蛋上撒一点食用盐
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最后一步
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上蒸锅。开锅蒸15分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-27
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