番茄炒西葫芦
西葫芦炒西红柿是一道酸甜口味的夏日素菜。
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步骤1/7
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西葫芦洗净，切成薄片。
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步骤2/7
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番茄切取皮。切成碎粒。
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步骤3/7
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锅中烧热油，先将番茄放入，炒至粘糯
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步骤4/7
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加入西葫芦，翻炒均匀至断生。
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步骤5/7
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加入少许盐，少许鸡精
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步骤6/7
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翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品图~
西葫芦皮薄肉厚，富含水分，有润泽肌肤的作用，但烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失
西红柿一定要用熟透的，那样能炒出红油来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-28
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