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狼牙土豆的做法

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狼牙土豆

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没有背后的故事，只是想吃家乡味道。按着在老家吃过的回忆，做出了这个狼牙土豆，还不错，跟老家的味道挺像

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

食用油适量

、

花椒粉少许

、

孜然粉少许

、

辣椒粉少许

、

酱油适量

、

南德调味料少许

、

鸡精适量

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
最好选择黄心土豆，炸出来好看。然后削皮
步骤2/5 点击查看大图
狼牙刀切条，切好就泡水里洗去淀粉
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，多一点，放土豆下去炸，大火一分钟左右就可以捞起来了。（如果一个人吃就可以油少一点，慢慢煎）
步骤4/5 点击查看大图
炸好后就可以放调味料了，喜欢吃甜酸的，可以放点醋和白糖
最后一步点击查看大图
拌均匀后装盘，慢慢享受吧！！

小贴士

炸好土豆后，可以加点莲藕，金针菇，蘑菇，辣椒，木耳，花菜这些炸好后，一起拌着吃，爱吃泽耳根的，也可以泽耳根切粒一起拌。美味～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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