蛋糕裱花
第一次裱花,还行。
-
步骤1/12
点击查看大图
100g淡奶油加入10g糖粉(打发出来有点烧)
-
步骤2/12
点击查看大图
中低速打发
-
步骤3/12
点击查看大图
打到粘稠有花纹有阻力就行了。
-
步骤4/12
点击查看大图
戚风蛋糕坯一个
-
步骤5/12
点击查看大图
用抹油刀把奶油均匀抹上去
-
步骤6/12
点击查看大图
白豆沙
-
步骤7/12
点击查看大图
加入牛奶搅均匀顺滑
-
步骤8/12
点击查看大图
加入色素搅拌均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
加这三个调了粉红色
-
步骤10/12
点击查看大图
加一点果绿色调了叶子
-
步骤11/12
点击查看大图
挑选合适的裱花嘴裱花,没人帮我拍过程所以没有具体的。把花先裱在硅油纸上面放到冰箱冷冻半个小时,拿出来就可以装饰在蛋糕上了。
-
最后一步
点击查看大图
美美哒
豆沙应该不能加太多牛奶,有点软,花裱在硅油纸上后要放入冷冻半个小时,再放到蛋糕上装饰。
奶油抹得还不是很好,也感觉不够细腻,要再学习。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-29
蛋糕裱花的其他做法
蛋糕裱花的相关分类
蛋糕裱花的相关推荐
-
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10361000人看过 -
鱼香肉丝
6616316人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6928876人看过 -
生日蛋糕
226757人看过 -
【宝宝辅食】肉酱水扯面
25345人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7338584人看过 -
雪菜香肠炒米饭
63724人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1115535人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
229201人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33798381人看过 -
面煎辣椒
232055人看过 -
史上最全图文并茂教你做正宗四川老坛泡菜#美的女王节#泡菜瘦身
75186人看过