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香辣藕片的做法

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香辣藕片

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如此美味，夏季必备！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕1节约400克

、

色拉油 2汤匙

、

盐 3克

、

香醋 1勺

、

酱油 2勺

、

油辣子 2勺

、

芝麻油 1勺

、

蒜末适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.藕去皮洗净，对半切开。下入冷水锅中，盖上锅盖，加适量盐、色拉油，煮10-15分钟
步骤2/5
2.捞起，稍微放凉后切片
步骤3/5
3.加入1小勺香醋
步骤4/5
4.加入2小勺酱油
最后一步
5.加入2小勺油辣子，1小勺芝麻油，适量白糖，洒入蒜末，拌匀即可

小贴士

煮藕时放入盐方便入味，放入油防止营养流失！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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