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土豆烧牛肉，滑腻加醇香的做法

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土豆烧牛肉，滑腻加醇香

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 500g

、

红99火锅底料 200g

、

土豆 300g

、

蒜适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将牛肉和土豆切成好，准备蒜和香菜，大蒜切片，香菜切小段；
步骤2/4 点击查看大图
汤锅中准备适量水，倒入牛肉煮沸5分钟后，捞出牛肉；
步骤3/4 点击查看大图
铁锅放入适量食用油，放入蒜片及200g红九九浓缩火锅底料，小火翻炒30秒后，放入牛肉翻炒；
最后一步点击查看大图
将牛肉翻炒1分钟后，加入适量开水（漫过牛肉）煮沸，调至中小火盖上锅盖煮约15分钟后，再将将土豆放入锅中，继续煮10分钟；起锅装盘，加入香菜即可使用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-05-03

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