美式鲜虾芝士土豆饼、什锦海鲜串小食、双莓奶昔

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夏天到了，熊孩子天天闹着要去BBQ，可室外BBQ既不健康又不营养，于是这两天在家用飞利浦新一代空气炸锅、真空破壁料理机还有多功能料理机，不出半小时就轻松搞定什锦海鲜串小食、美式鲜虾芝士土豆饼还有双莓奶昔三道菜，把熊孩子乐得盘子都舔干净啦！少油减脂，健康美味兼顾的家庭BBQ小食，让大小孩子更安心、更放心、更开心地大快朵颐，享受健康又美味的料理。

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

鲜虾仁 15个

、

面粉 60g

、

芝士 60g

、

黄椒（什锦海鲜串）半个

、

红椒（什锦海鲜串）半个

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小八爪鱼（什锦海鲜串） 4个

、

小扇贝（什锦海鲜串） 8个

、

虾仁（什锦海鲜串） 4个

、

黑莓（双莓奶昔） 200g

、

红莓（双莓奶昔） 200g

、

牛奶（双莓奶昔） 400g

、

炼乳（双莓奶昔） 50g

、

料酒适量

、

橄榄油适量

、

海盐适量

、

小番茄 2只

、

烧烤酱适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备所有食材。
步骤2/19 点击查看大图
将土豆去皮切条，放入蒸锅蒸10分钟。
步骤3/19 点击查看大图
将蒸好的土豆放入多功能料理机。盖上盖子，按压启动按钮大约10秒即可成为土豆泥。
步骤4/19 点击查看大图
然后放入10只虾仁
步骤5/19 点击查看大图
盖上盖子，按压启动按钮大约10秒即可成为虾仁泥。
步骤6/19 点击查看大图
把它倒入碗中，然后加入面粉和芝士搅拌均匀。
步骤7/19 点击查看大图
揉成团按压扁，在表面刷上一层橄榄油。放入空气炸锅。设置烘烤功能以180度烘烤18分钟-20分钟。
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这样金灿灿、香喷喷的鲜虾芝士土豆饼就出锅啦。
步骤9/19 点击查看大图
然后开始准备制作双莓奶昔。将黑莓和红莓洗净。
步骤10/19 点击查看大图
放入飞利浦真空破壁料理机中。
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倒入牛奶和炼乳
步骤12/19 点击查看大图
盖上盖子进行空气抽空，然后在真空模式下调节到中速搅拌模式，大约15秒奶昔就做好了。
步骤13/19 点击查看大图
倒入杯中。奶昔就做好了
步骤14/19 点击查看大图
准备好海鲜，把红椒和青椒去茎，切块。串成一串。刷上橄榄油和烧烤酱。
步骤15/19 点击查看大图
放入空气炸锅里设置180度烤12分钟。
步骤16/19 点击查看大图
出炉咯
步骤17/19 点击查看大图
把锅中的油渣倒入到小玻璃杯中，可以发现飞利浦新一代空气炸锅的甩脂率真的很高，凭借Twin Turbostar 双层告诉空气循环技术，可减少多达90%的油脂率，也能快捷完成煎、烤、炸、烘焙不同料理。
步骤18/19 点击查看大图
这些飞利浦厨房神器，美美的一顿低卡路里的健康餐就这样轻松搞定啦。
最后一步点击查看大图
Homemade BBQ就是这么简单，心动不如行动，赶紧一起做起来吧！