紫薯豆沙饼
最近在减肥，又想吃好吃的，想到母上大人很久之前许愿说要给我做豆沙包，三年了，我都没有等到，所以决定自己动手做个简易版的紫薯豆沙包
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步骤1/5
把红豆洗干净，加水放入电饭煲内，点击蒸煮功能，或者煮粥功能，预约时间根据自己的实际情况而定
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步骤2/5
紫薯洗干净，上锅蒸20-30分钟左右，可以用筷子扎一下，确保紫薯熟透了。
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步骤3/5
把蒸好的紫薯去皮，用勺子按压成紫薯泥；红豆捞出沥干水分，按压成豆沙
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步骤4/5
把豆沙泥分成几个等份，按压成饼状，把豆沙放在饼状紫薯泥上，揉成球形，放入模具中。
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最后一步
点击查看大图
最后，开动吧！
1、煮红豆我放了很多水，捞出红豆后，剩下的当红豆汤喝了，味道还不错；
2、白砂糖根据个人口味添加吧，因为紫薯本身就有甜味，白砂糖可以加到豆沙馅里面；
3、我是前一天晚上11点把红豆放入电饭煲，蒸煮功能预约了5个小时，第二天一睁眼，红豆就煮好啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-04
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