排骨莲藕汤
虽然立夏了但是昼夜温差大，易感冒。煲个汤暖暖身。 用的是猪尾椎骨，没有那么油腻，同样的做法用排骨或者猪蹄都可以。炖汤要用莲藕，炖煮之后就很软糯。不要用脆藕哦。 中午吃剩的汤晚上还可以顺手做个汤泡饭，又简单又美味，美滋滋。
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步骤1/6
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将莲藕洗净。
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步骤2/6
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然后切成小块备用。
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步骤3/6
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准备一盆放盐的温水（一定是温水哦，不可以用热水），把排骨放进去浸泡十五分钟。
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步骤4/6
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浸泡好后把排骨冲水，淋洗三遍。
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步骤5/6
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然后把排骨、莲藕、老姜放入电压锅内，注水莫过食材。（喜欢汤多点的就多放一点水）
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最后一步
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选择电压锅肉类排骨选项，煲好汤之后再加一点盐入味就OK啦。是不是很简单。
1.炖汤的莲藕一定不要选脆藕。
2.浸泡排骨的水一定要是温水不可以用热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-05
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