农村里的立夏糊
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远在他乡的孩子,也想自己动手做一道属于妈妈味道的小农村里的特色美食——立夏糊
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
一小块
、
小竹笋
适量
、
豌豆
适量
、
木耳
适量
、
香菇
适量
、
金针菇
适量
、
胡萝卜
适量
、
米粉
适量
、
材料越多做好,加入各种自己喜欢的材料
烹饪步骤
-
步骤1/4
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所有材料切丁,将易烧和不易烧分开(金针菇 木耳 香菇分为一类)
-
步骤2/4
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倒油,五花肉入锅翻炒出香味,再将不易炒的材料入锅翻炒直至6分熟 倒入易炒的材料翻炒,加入料酒 盐 生抽翻炒至熟
-
步骤3/4
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米粉加入水搅拌均匀
-
最后一步
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大火,倒入米粉水,不停地搅拌均匀
小贴士
用心就会麻麻的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-05
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