草莓牛奶果冻
吃草莓的季节快要结束了，抓住草莓季节的尾巴，赶紧买了一点儿新鲜的草莓，给孩子们做他们喜欢吃的草莓牛奶果冻，嫩滑QQ弹，还不添加任何防腐剂，宝贝们可以安心的吃啦！
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步骤1/19
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准备好所需的材料：鲜草莓9颗，糖50克，牛奶250克，淡奶油50克，吉利丁片3片。
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步骤2/19
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吉利丁片用凉水提前浸泡变软即可。
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步骤3/19
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锅烧热，牛奶和淡奶油加入奶锅中，小火加热。
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步骤4/19
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牛奶开始冒小泡的时候，加入白糖。
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步骤5/19
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搅拌至糖融化即可。
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步骤6/19
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放入泡好的吉利丁片。
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步骤7/19
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轻轻搅拌至吉利丁片完全融化即可关火，放在一旁晾至温热。
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步骤8/19
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草莓清洗干净后，把中间的部分切成薄片，边角料切成小丁儿备用。
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步骤9/19
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把切好的草莓片贴在提前清洗干净的布丁玻璃瓶中。
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步骤10/19
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把晾至温热的牛奶液倒进玻璃瓶中七分满，把草莓丁放进去装饰一下，放进冰箱冷藏4个小时即可享受美味啦！
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步骤11/19
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成品图
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步骤12/19
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步骤13/19
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步骤14/19
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步骤15/19
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步骤16/19
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步骤17/19
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步骤18/19
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最后一步
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吉利丁片记得要用凉水竟然哦，变软即可捞出，不要时间太长融化了！熬煮牛奶的时候全程小火，牛奶不用煮沸，周围冒泡即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-06
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