简单卤子拌面
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步骤1/5
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食材
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步骤2/5
将香菇切丁，木耳切碎，油菜切丁，鸡蛋打散，豆干切碎，淀粉加水成水淀粉。
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步骤3/5
锅中少量放油，将香菇，木耳，油菜，豆干倒锅中进行翻炒，然后加水煮开。
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步骤4/5
煮开后加老抽调色，盐调味后加入水淀粉煮开后加入打散的鸡蛋，鸡蛋熟后关火盛出。
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最后一步
锅中适量加水煮开，放入面条煮熟后，盛入碗中，面上加卤这样浓香卤子加雪白面条就做好了，美味
油少量， 盐适量根据口味儿，淀粉按照你喜欢的浓稠度，不吃辣的可以把豆干儿换成五香的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-05-06
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