煎豆腐
给白豆腐换种吃法
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步骤1/8
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豆腐半块
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步骤2/8
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豆腐切片,改刀成小块,用吸油纸吸干水份,防止下锅时候嘣油,平底锅放油,放入豆腐片,煎制两面金黄,片儿不能太薄,太薄容易煎碎,
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步骤3/8
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煎制两面金黄后,倒入生抽,蚝油,葱花,水,焖至收汁。
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步骤4/8
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出锅装盘
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步骤5/8
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外焦里嫩
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步骤6/8
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米饭的又一个好选择
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步骤7/8
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生抽和蚝油的咸淡就可以了,不用另加咸盐。
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-05-06
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